Disfruta de una experiencia única combinando el alojamiento en nuestros apartamentos, la belleza de nuestro entorno y el sabor del producto local con las manos expertas del Chef Miguel Barrera en su restaurante Cal Paradís, situado a escasos 12 minutos en coche.

Reconocido desde hace más de una década con una Estrella Michelín y dos Soles
Repsol, Miguel Barreda es el chef más galardonado de la provincia y con él realizará un recorrido por los aromas y sabores del producto local en un menú de 12 platos preparado con cariño para los huéspedes de Antic Palau.

Podrá degustar entre otros su famoso Tomate “de penjar” (Alcalá de Xivert) Sardina de Bota y Ajos a la Brasa o el Boquerón, Ajoblanco de Chufa de Valencia y Encurtidos. Y cómo no, el Arroz con Chipirón y Pelota a la Antigua, el Pescado de Lonja sobre Guiso de Callos y Guisantes o el Despiece de Corderito Lechal con Tubérculos y Raíces.

Sin duda será un viaje para los sentidos descubriendo y degustando nuestro producto autóctono.

Precio para 2 personas, 2 noches en apartamento estándar de lunes a jueves (salida máximo viernes) con comida Menú Ejecutivo (mediodía de miércoles a viernes).